Riesling aus steilen Schieferlagen

Spitzenlagen in Kesten und Umgebung, sorgfältige Handlese in mehreren Durchgängen und Ausbau im hauseigenen Gewölbekeller – für authentische Weine im Einklang mit der Natur.

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Über das Weingut

Das Weingut Selbach liegt im Herzen der Mittelmosel mit Spitzenlagen wie „Paulinshofberg“ und „Brauneberger Juffer“. In diesen Spitzenlagen werden überwiegend Rieslingweine ausgebaut, aber auch Rivaner und Bacchus sind dort angesiedelt.

Die Traubenlese erfolgt von Hand und oftmals in mehreren Durchgängen. Der Ausbau der Weine erfolgt von uns persönlich und im hauseigenen Gewölbekeller.

Rieslingvielfalt

Unser Weingut bietet die ganze Rieslingvielfalt an: von trockenen über feinfruchtige bis zu edelsüßen Spitzengewächsen.

  • Klassiker
  • Steillagen Rieslinge
  • Premium Rieslinge
  • Rotweine

Unsere Weine

Die Klassiker

Mineralschiefer – Riesling trocken

Gehaltvoll, frisch und animierend, feine Frucht und Trinkvergnügen – idealer Essensbegleiter.

Blauschiefer – Riesling fruchtsüß

Der fruchtige Leichte für jeden Tag, feine Fruchtsüße mit mineralisch-elegantem Bouquet.

Sommerflair – Rivaner trocken

Pfirsich, Birne, Vanille, zartes Säurespiel – frisch und fruchtig für unbeschwerte Momente.

Bacchus – fruchtsüß

Kraftvoll, geschmeidig-weich und säurearm, Mirabelle & Aprikose, leichte Muskatnote.

Steillagen Rieslinge

Kabinett – fruchtsüß

Raffinierte Eleganz, vielschichtiger Duft, angeführt von Pfirsich und Beeren.

Festival – feinherb

Viel Körper mit mineralischer Schiefernote; zart-fruchtige Süße im Spiel mit frischer Aromatik.

Classic – trocken

Üppige, fast exotische Frucht, ausdrucksvoll und dicht mit langem Nachhall.

Premium & Rotweine

Spätlese – fruchtsüß

Komplexe Aromen (reife Stachelbeere, Mineralien), kompaktes Spiel von Süße und Säure, elegante Dichte.

Auslese – fruchtsüß

Duft von Weinbergspfirsich und Botrytis; perfekte Balance von Süße, Dichte und reifer Säure.

Dornfelder – trocken

Johannisbeere & Sauerkirsche, langer Nachhall, moderates Säurebild, farbintensiv.

Spätburgunder – trocken

Vollmundig und samtig-weich; Brombeere mit Nuancen von Mandel; gerbstoffarm.

„Einen ehrlichen Wein erkennt man an seinem unverwechselbaren Charakter, seiner Eleganz, nicht zu alkoholreich, aber mit Tiefe und Ausdruck“ – Diesen Wein herzustellen ist die Vision unseres Weinguts. Jedes Jahr stellen wir uns dieser Herausforderung und erzeugen so unsere authentischen Rieslingweine aus unseren steilen Schieferlagen.

Öffnungszeiten

Verkostung & Ab-Hof-Verkauf

  • Montag–Freitag: 09:00 – 20:00 Uhr
  • Samstag: 09:00 – 13:00 Uhr

Spitzenlagen

Ausbau überwiegend Riesling

  • • Paulinshofberg
  • • Brauneberger Juffer

Kontakt

Weingut Selbach
Eiermarkt 14
D–54518 Kesten

Telefon: +49 (0) 65 35 – 72 13
Fax: +49 (0) 65 35 – 93 288
E-Mail: [E-Mail anzeigen]

Wir empfehlen eine kurze Anmeldung für Verkostungen.

So finden Sie uns

Parkmöglichkeiten sind im Ort vorhanden. Für Anlieferungen bitte anrufen.

Impressum

Weingut Josef Selbach
Eiermarkt 14, 54518 Kesten, Deutschland
Telefon: +49 (0) 65 35 – 72 13
E-Mail: info[at]weingut-selbach.de

Inhaber: Josef Selbach

Steuer-Nummer: 43/655/0755/5

Aufsichtsbehörde: Landwirtschaftskammer Wittlich

Europäische Lebensmittelverordnung:
Alle unsere Weine u. Sekte enthalten Sulfite.
Die Herkunft aller Weine u. Sekte ist Deutschland.
Unsere Weine stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.

Online-Streitbeilegung:
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
https://consumer-redress.ec.europa.eu/index_de

Datenschutz (kurz)

Wir verarbeiten personenbezogene Daten (z. B. Name, E-Mail) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung und Löschung Ihrer Daten. Kontaktieren Sie uns hierzu bitte per E-Mail.